Hey, hey, hey! Sempre que eu via fotos ou desenhos de donuts eu ficava suspirando, sonhando apaixonadamente com eles e imaginando o gosto que teriam quando fosse come-los. Quando aprendi a faze-los, no meu curso de panificação & confeitaria, foi amor à primeira mordida. Desde então eu tenho feito essa delícia de massa e hoje vim dividir essa maravilha com vocês.

Ingredientes
250g de farinha de trigo (sem fermento)
5g (meio pacote) de fermento para pão
40g de açúcar
100ml de leite
50g de manteiga
1 ovo
Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
• Se for fazer numa batedeira (planetária), coloque todos os ingredientes com exceção da manteiga e bata bem até formar uma massa homogênea. Adicione a manteiga e bata mais um pouco, em velocidade máxima, adicionando um pouco mais de farinha (aos poucos) para que forme uma massa lisa e que desgrude das mãos. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove rapidamente apenas para checar a consistência da massa e enrolar numa bola.
• Caso não tenha uma batedeira planetária, coloque a farinha numa superfície lisa e limpa e faça um buraco no centro. Adicione o fermento num canto e o açúcar e sal no outro. No centro coloque os ovos, misture brevemente e adicione o leite aos poucos, para não fazer bagunça. Sove bem até que a massa fique bem homogênea. Adicione a manteiga e volte a sovar bem a massa, adicionando mais farinha aos poucos, até que desgrude completamente das mãos. É importante não "rasgar" muito a massa ao sovar.
• Com a massa pronta, abra-a com a ajuda de um rolo e corte círculos com um cortador grande ou um copo. Corte os círculos do meio com um cortador pequeno, um copinho de pinga ou até uma tampa de garrafa. Enfileire os donuts numa forma, deixando um pouco de espaço entre eles, e cubra com um pano. Deixe dentro do forno (desligado!!) até que dobre de volume, mais ou menos uma hora. Aproveite para pré-aquecer o forno à 160º C
• Quando a massa tiver dobrado o seu volume, coloque óleo numa panela (o suficiente para cobrir os donuts) e esquente bem. Coloque os donuts para pré-assar no forno por aproximadamente 15 minutos e depois frite-os no óleo até dourar bem. Coloque-os sobre um papel-toalha ou guardanapos para absorver o excesso de oleosidade. Deixe esfriar um pouco e cubra-os com a cobertura e confeitos desejados. Enjoy! ~


Donuts são puro amor, acredite em mim. Impossível comer um só. Sem contar que né, eles são tããããão lindinhos. Como podem ver pelas fotos, optei pela clássica cobertura de chocolate com confeitos coloridos. Essa massa rendeu 14 donuts do tamanho da palma da minha mão. Para essa quantidade, derreti (no microondas) meia barra de chocolate meio amargo com meia barra de chocolate ao leite, para não ficar tão doce. Acrescentei aproximadamente 1/4 de uma caixinha de creme de leite ao chocolate derretido, mergulhei os donuts na cobertura (sem limpar o excesso, por favor ♥) e coloquei os confeitos. Como resistir à essas fofuras?


E ah, eu fiz os donuts de dois jeitos: pré-assado para fritar e frito diretamente após a massa crescer. Fica bom dos dois jeitos, mas pré-assado fica mais fofinho e redondinho, como dá para ver pela foto comparativa acima. Só não vale fazer totalmente assado, por que dai é simplesmente brioche. Sim, brioche. Aquele pão de padaria doce/hambúrguer, sabe? A massa é exatamente essa, sem tirar nem por. Só que na receita original era feito com o quadruplo das quantidades, mas dai haja batedeira/força para sovar tudo, hehe. Caso você queira assar os brioches, é só fazer bolinhas, colocar "agarradinho" uma na outra na forma e deixar crescer. Na hora de assar pincele uma gema por cima para ficar douradinho. Dai é só assar à 160º C por 35~40 minutos. Para recheios nesse caso eu dei várias dicas bem aqui. Façam em casa e me digam se não é puro amor essa delícia. <3

Tá esperando o que para juntar os ingredientes e colocar a mão na massa?

Sweet Every Week é um projeto culinário que criei com a intenção de praticar novas técnicas e descobrir receitas e sabores. A cada semana de 2014 uma receita doce e deliciosa será compartilhada aqui no blog. Para saber mais do projeto e ver todas as receitas publicadas até agora, clique aqui.

Sempre gostei de fazer essas tags e memes que circulam pela interwebs, mas nunca era oficialmente marcada/taggeada e tinha que fazer ~na ilegalidade~. Quando a Clayci, do Sai da Minha Lente me marcou para fazer esse meme eu fiquei tão feliz em ser taggeada "oficialmente" pela primeira vez que não resisti e tive que fazer logo. <3

REGRAS:
♥ Colocar o nome da pessoa e do blog que indicou você
♥ Escrever 11 coisas sobre você
♥ Responder as 11 perguntas
♥ Indicar outros 11 blogs para fazer o mesmo

11 coisas sobre mim:
01. Sou louca e perdidamente apaixonada por sorvete.
02. Assim como por Pokémon. ♥
03. Tenho preguiça de começar um livro, mas quando pego pra ler eu leio MUITO rápido.
04. Não sei olhar a hora em relógio de ponteiro. (;-;)
05. Adoro ~inventar moda~ na cozinha e testar novas receitas.
06. Não há nada nesse mundo que me faça correr. Nem pra atravessar a rua. #gordinhafeelings
07. Sou bem distraída, então é quase certeza que você terá que repetir o que falou umas 3x.
08. Meu mangá favorito de todos os tempos é Fruits Basket.
09. Queria muuuuuito saber desenhar em estilo chibi.
10. Tenho vontade de fazer uma tattoo, mas tenho um trauma sério de agulhas.
11. Todo ano, na época do meu aniversário (Novembro), eu leio a trilogia Fronteiras do Universo.

11 perguntas:
01) O que você mais gosta no seu blog?
O fato de poder escrever sobre o que eu quiser, do meu jeito, sobre o que eu gosto (mesmo que seja estranho) e ter quem leia e se identifique comigo. Isso é mágico. ♥

02) Seus amigos/familiares sabem que você é blogueira?
Só meus amigos mais próximos. A maioria, incluindo minha família, não sabe. Não falei para eles por que ou não vão se interessar por isso ou nem sabem o que é internet, quem dirá um blog.

03) Quais suas metas com seu blog?
Compartilhar as coisas do "meu universo" com várias pessoas e, com sorte, fazê-las mais felizes. Não tenho metas gigantescas e nem a intenção de ganhar dinheiro com esse blog, de verdade. Só de poder fazer amizades e dividir um pouco de mim mesma com quem lê isso aqui já me faz muito feliz.

04) Quais são as suas inspirações na blogosfera?
Gosto de blogs pessoais em que a autora falem de assuntos diversos do meu próprio gosto, como games, livros e coisas aleatórias. Minhas maiores inspirações (sem ordem) são:

05) Quais assuntos você mais pesquisa na internet?
Sou dessas que começa pesquisando sobre Segunda Guerra Mundial e, quando vai ver, está lendo um artigo super interessante sobre a reprodução dos cavalos-marinhos. Sim, já aconteceu comigo, haha. Sou bem aleatória, gosto de ler coisas aleatórias (úteis ou não), mas o que mais pesquiso é sobre livros, culinária, fotografia e games. ♥

06) Diga algo que te lembre sua infância.
Cartoon Network & Pokémon.

07) Se pudesse visitar um lugar fictício, qual seria?
A Oxford de Lyra, do meu livro favorito A Bússola de Ouro. Adoraria saber qual seria o meu daemon.

08) Diga uma profissão que você admira.
Professores. Tem que gostar muito da profissão para aguentar tudo que eles passam - e sendo tão mal pagos. As melhores lições de vida aprendi com meus pais e com meus professores, então muito obrigada a todos vocês, profissionais batalhadores e lindos desse Brasil. ♥

09) Em qual país gostaria de ter nascido? Por que?
Na Noruega. Preciso mesmo citar todos os benefícios e falar sobre a qualidade de vida imensamente superior a daqui do Brasil? Sem contar que lá teria inverno de verdade, com direito a neve e tudo! Adoro frio. <3

10) Se pudesse fazer um resumo de toda sua vida, como seria? 
A minha vida se resume à erros. Erros que me levaram ao aprendizado. Por isso resumiria ela assim: Foram os felizes erros que cometi ao longo do caminho me trouxeram até aqui.

11) O que você mais gostou nas respostas de quem te marcou na TAG?
Gostei da resposta à pergunta número 8 da Clayci:
"Geralmente admiro “quem” faz a profissão"

11 indicações:
Não quero chegar aleatoriamente e indicar pessoas com quem nunca falei, então infelizmente, como eu ainda não tenho amizade/intimidade o suficiente com tantas pessoas assim, não vou conseguir indiciar tanta gente. Desculpa ae. ;-;

♥ Lee ♥ Deia ♥ Dasty ♥ Jess

Caso você queira fazer esse meme, sinta-se marcado por mim, ok? <3

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Antes de clicar em 'publicar' esse post, eu pensei, escrevi, apaguei, escrevi de novo, deixei nos rascunhos por várias semanas, dei uns toques finais, apaguei tudo e reescrevi novamente. Sei que é um assunto deliciado e não quero ~causar o caos~, só quero expor a minha opinião sobre um assunto que parece só ter um lado. Pois bem, vim hoje mostrar que nada na vida tem só um lado.


Se tem uma coisa que se fala muito ultimamente é sobre o tal do bullying. Em todos os cantos da internet sempre tem alguém falando repetidamente sobre isso, quase como um mantra que você repete diversas vezes. Caso você seja realmente desligado do mundo atual e nunca tenha ouvido falar disso e não saiba do que diabos se trata, a nossa amiga Wikipédia explica:
Bullying é um termo utilizado para descrever atos de violência física ou psicológica, intencionais e repetidos, praticados por um indivíduo (do inglês bully, tiranete ou valentão) ou grupo de indivíduos causando dor e angústia, sendo executadas dentro de uma relação desigual de poder.
Muito se fala de combater o bullying e sobre os males que a pratica pode gerar na vida da vítima. Mas e sobre a importância da prática? CALMA, não estou defendendo quem pratica e nem dizendo que apoio, na verdade é totalmente o contrário, mas o assunto é um pouco mais complexo com isso. Tente entender, no meu tempo não existia isso de bullying. Claro que tinha as piadinhas de mal gosto, pessoas escrotas e idiotas na escola que viviam implicando pelo simples prazer de se sentir superior por "poder" faze-lo. Isso sempre existiu e, deixa eu te informar amigo, sempre vai existir. O que não existia é esse alvoroço todo por causa de uma coisa ~normal~ de adolescente. Vale ressaltar que não estou falando que comportamentos violentos são normais e devem ser ignorados, ok? Em casos mais graves como violência física realmente deve haver intervenção. Mas eu acho as "brincadeiras maldosas", de certa forma, boas para as pessoas. Não, eu não fumei um baseado forte demais e, antes de atirar essa pedra - vulgo xingamento gratuito - continue lendo para entender melhor o que eu quero dizer.

Imagine duas pessoas diferentes: a primeira é um adolescente comum, feliz e que jamais sofreu nenhum tipo de bullying na vida e a segunda  um adolescente que já aguentou todo tipo de bullying (não-fisico). Ambos viram adultos e ingressam no mercado de trabalho, sendo contratados por um patrão muito escroto e que além de pressionar seus funcionários, ainda pratica o terror psicológico neles. Quem você vai lidar da melhor forma nessa situação? "Mimimi, o patrão não pode fazer isso e blablabla". Amigo, desculpa estourar sua bolha de felicidade e alienação, mas existe uma coisa chamada "vida" e, quando dizem que ela não é fácil/justa, não estão exagerando. Claro que na teoria o patrão realmente não pode fazer isso, mas todo mundo sabe que isso não funciona bem assim na prática. Ao longo de suas vidas as pessoas passam por todos os tipos de experiencias, sejam elas positivas ou negativas. Nem tudo será só alegria, arco-íris e sorvete de chocolate, infelizmente. Existem pessoas cruéis, gananciosas e falsas que tentarão te prejudicar, te diminuir, fazer você de idiota - e as vezes só pelo simples fato de distribuir ódio gratuito. São pessoas dignas de pena, na minha opinião, mas a natureza humana é complexa demais para que eu possa entender os motivos que as levaram a ficar desse jeito. Mas o que importa é que elas existem e, em algum momento da sua vida, você terá que lidar com uma delas.

Não estou dizendo que é fácil ou que não nos abale de alguma forma lidar com pessoas que não gostam da gente - e ainda dizem isso na nossa cara (direta ou indiretamente). É horrível, doloroso e muito difícil. Pode deixar marcas permanentes na gente. As vezes dá até vontade de nos matarmos, eu sei. Eu já passei muito por isso. Mas o bullying é importante por isso: ele te prepara, desde cedo, a aceitar o fato de que existem pessoas diferentes, talvez ruins e que com certeza não irão gostar de você. E realmente, ninguém tem a obrigação de gostar de ninguém, isso é normal. Assim como ninguém é obrigado a ser/fazer determinada coisa só para agradar os outros. Quando a pessoa passa por alguma situação de bullying (não violenta gente, estou falando de bullying não-físico) ela já aprende a lidar com isso e com o tempo superará isso. Você fica mais forte e seguro de si mesmo depois de passar e superar alguma situação do tipo. Demora? Sim, demora bastante para passar por todo o processo até chegar no resultado final de não ligar para isso, mas não devemos desistir por que no final compensa. Pessoas ruins sempre serão ruins e sempre existirão. Não creio que alguém passe pela vida sem encontrar pelo menos um tipo desses. Pode parecer meio depressivo falar assim, mas é melhor ser realista e se preparar para o pior do que ser inocente e ser pego de surpresa e não saber o que fazer e como passar por uma situação dessas.

Seguindo a mesma lógica, também acho que o cyberbully é válido no desenvolvimento pessoal da pessoa. Claro que sou totalmente contra e acho uma atitude muito infantil e idiota se esconder atrás de uma tela para falar o que quiser sem se preocupar se a pessoa do outro lado também tem sentimentos, mas ainda sendo realista, sabemos que sempre existirão pessoas que farão isso. Ainda mais se é tão "seguro", ninguém realmente sabe que é você ali disparando palavras de ódio pela internet, não é? Mas isso pode ser bom para quem recebe. Claro que é muito ruim receber um "sua gorda idiota" "blog de merda, apaga esse lixo" "você é muito feia para fazer um blog de moda" ou algo do tipo. Porém você tem duas opções: ignorar, que é mais fácil, ou tirar algo disso e melhorar. Geralmente a maioria do ódio gratuito online (vulgo cyberbully) é sem sentido e devemos ignorar mesmo, mas em um ou outro podemos pegar para nós e usá-lo como forma de melhorar, pois apesar de ser colocada de uma forma bem desnecessária, não deixa de ser uma critica. E toda crítica pode ser usada em nosso favor para evoluirmos e nos tornamos pessoas melhores. A menos que você esteja totalmente satisfeita com quem você é e não ligue a miníma para o que as pessoas pensam. Nesse caso, sinceramente mesmo, parabéns e continue do jeito que está. Afinal, quem tem que gostar de você - exatamente do jeito que você é, ou está tentando ser - é você mesmo. Seria ótimo se o mundo fosse um lugar perfeito em que todas as pessoas fossem, no mínimo, gentis umas com as outras. Mas, enquanto isso não acontece, podemos usar tudo que jogam contra a gente em nosso favor e sempre melhorarmos como pessoas.

E você, também já sofreu ou ainda sofre bullying? Concorda com o pensamento? Discorda? Acha que falei muita merda, meu blog é um lixo escroto que deveria ser deletado? Bora discutir sobre isso.

P.S: Gente, eu falei em diversos pontos, mas esse texto todo é sobre bullying não violentos fisicamente. A partir do momento que vira uma agressão física, deve haver intervenção, por que ninguém tem o direito de machucar ninguém. Claro que isso deveria valer para violência física ou psicológica, mas se você leu tudo até aqui, não vou me repetir.

xx

Semana 45: Lembra a minha adolescência:

1) Agendas & Diários
Já comentei por aqui, mas vou repetir de novo por que esse item é o que mais me lembra minha adolescência. Eu sempre amei escrever diários/agendas, as vezes inventava códigos para escrever nelas, colava bilhetinhos que recebia das amigas na aula, colava desenhos fofos e matérias de revistas, usava como diário, copiava trechos de músicas e até usava para desenhar toscamente, haha. Todo final ano eu colocava a agenda que usei durante o ano numa caixinha junto com as outras. Dá uma mistura de nostalgia e vergonha quando pego para reler, haha.

2) Revistas "teens"
Comecei minha paixão por revistas na infância, que minha mãe assinou durante vários anos a revista Recreio para mim (adorava os brinquedos ♥). Na adolescência o vicio continuou, mas foi na forma de Capricho, Toda Teen, e outras revistas que não lembro o nome agora. Só sei que toda semana eu ia lá na banca comprar alguma revista adolescente nova, tanto que fiz até amizade com o tio da banca e ele reservava as novidades para mim, hehe. Até hoje sou viciada em revista, mas agora minha área é, claro, culinária e artesanato.

3) Harry Potter
Sou da geração que cresceu com Harry Potter, tanto com os livros quanto com os filmes. ♥ Era sempre a maior expectativa e ansiedade do mundo quando estava para lançar um livro ou filme novo, muito mais do que qualquer outra saga terá, pelo menos para mim. Fui assistir todos os filmes, a partir do terceiro, no cinema e sempre lia os livros que minha amiga super viciada comprava logo no lançamento. Acho que, ao todo, li e reli os livros umas cinco vezes e assisti todos os filmes pelo menos duas vezes cada. Meu recorde foi ler O Cálice de Fogo, pela primeira vez, em uma única tarde. Será que eu gostei? Haha.

4) All Star
All Star antigamente não era "modinha", a gente usava por que além de legal, tinha uma boa qualidade com um preço bem bacana. Usei um por quase cinco anos, hehe. Depois que virou modinha a qualidade caiu drasticamente e o preço foi lá em cima, então nunca mais comprei um, mas sempre que vejo um All Star me bate aquela nostalgia...


5) Orkut
Gente, como assim o Orkut vai acabar? Tá, eu sei que ninguém mais usa essa rede social, mas qualé, foi meu primeiro "contato" com outras pessoas na internet. Vou admitir aqui e sei que vou me arrepender depois, mas eu fui parte daquelas pessoas que faziam "fakes" de animes para interpretar/jogar RPG, tinha vários, hahaha. Hoje dá vergonha admitir isso, mas era muuuuito legal na época e consegui fazer boas amizades, algumas eu conservo até hoje e minha melhor amiga de todos os tempos eu conheci assim (um beijo, Bruna ♥). Vai deixar saudades nosso querido Orkut.

Sou meio controversa quanto a minha adolescência: as vezes acho que foi boa, as vezes acho que foi uma droga. Mesmo eu nunca ter saído para as festas da vida e ter tido "altas aventuras", ainda assim minha adolescência foi cheia de acontecimentos e sentimentos. Dá uma certa vergonha por algumas coisas que fiz, mas na época era tão divertido e gostoso que me sinto até mal de ficar assim as vezes, haha. Faz sentido para mais alguém? De qualquer forma, acho que no geral eu tive uma boa adolescência, um tanto comum, saudável e muito divertida. ♥

xx

Hey, hey, hey! Já fazia muito tempo que eu queria experimentar a famosa torta de maçã americana, mas eu nunca tive um bom motivo para deixar a preguiça de lado e tentar... Até ontem. Para quem não sabe, ontem foi dia 4 de Julho, ou July 4th em inglês. Não parece familiar? Pois dia 4 de Julho é o dia da Independência Americana. E nada mais americano do que uma torta de maçã para comemorar! (Sim, eu sou brasileira. Sim, eu comemoro feriados americanos. Me julguem). 

Ingredientes do recheio
1kg de maçã
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
Suco e raspas de um limão

Modo de preparo:
• Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos pequenos ou em tiras bem finas, descartando o miolo.
• Numa tigela grande misture a canela, o açúcar, a farinha de trigo, as raspas de limão e as maçãs.
• Deixe descansar enquanto prepara a massa.


Ingredientes da massa:
400g de farinha de trigo
200g de manteiga sem sal
5 colheres de sopa de água gelada
3 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 ovos

Modo de preparo da massa:
• Misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e a água fria, misturando com as mãos até que esteja tudo homogêneo.
• Quebre os dois ovos num copo e misture levemente com um garfo. Junte-os à farofa e misture rapidamente, sem sovar, até obter uma massa homogênea, pegajosa, mas que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha. Embrulhe a massa em papel filme e guarde na geladeira por meia hora.

Montagem:
• Estique a massa com um rolo ou colocando pedaços grandes direto na forma e apertando com as mãos. Forre o fundo da forma e fure-o com um garfo para que a massa não forme bolhas de ar.
• Coloque o recheio sobre a massa e cubra com outra porção de massa, apertando as junções da massa para fixar bem. Se desejar, faça decorações com o restante da massa usando cortadores. Não esqueça de fazer alguns furos em cima para que o vapor saia.
• Bata uma gema com uma colher de água numa vasilhinha e pincele a mistura em cima da torta, para que ela fique douradinha ao assar. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar inteira.
• O ideal é esperar pelo menos três horas para desenformar e servir, mas caso queira fica uma delícia ainda quente com sorvete.


Essa receita é boa que rende bastante. A massa e recheio renderam uma torta numa forma pequena e mais dez forminhas de empada. Você pode cobrir todo o recheio ou fazer decorações diversas, como trançado, espalhar corações e etc. Falando no recheio, eu fiz usando três maçãs de cada tipo: gala, fuji e verde. Você pode usar só uma, mas desse jeito ficou com um gostinho ainda mais especial.  Eu achava que dava muuuuito trabalho fazer essa torta, mas que nada. O único problema mesmo é esperar o tempo necessário para ela assar e esfriar, por que gente, o cheiro dessa maravilha assando... Hmm! E não é só o cheiro, que fica na casa toda, que é bom: a torta é deliciosa! Com uma casca crocante e que se esfarela na boca e um recheio bem suculento e delicioso, não é para menos que essa torta tenha se tornado "simbolo" dos Estados Unidos. Só comendo uma fatia (ou duas, ou vinte...) para entender a magia dessa sobremesa.


Agora eu só tenho algumas considerações sobre a receita. A primeira coisa é que, de maneira nenhuma, esqueça de fazer o furo em cima da torta! Em uma das forminhas eu fiz um furinho só e não separou direito. Resultado: a tortinha explodiu e fez uma sujeira danada dentro do forno. E ah, se a massa ficar quente demais ela vai começar a se rasgar e não vai dar certo montar a torta. Nesse caso, é só colocar a massa uns dez minutos dentro do congelador e pronto! O ideal é trabalhar rápido com ela para que o calor da sua mão e do ambiente não esquente muito ela. Pode ser meio chatinho, mas ó, no final quando você experimentar tenho certeza que terá valido a pena.

Tá esperando o que para juntar os ingredientes e colocar a mão na massa?

Sweet Every Week é um projeto culinário que criei com a intenção de praticar novas técnicas e descobrir receitas e sabores. A cada semana de 2014 uma receita doce e deliciosa será compartilhada aqui no blog. Para saber mais do projeto e ver todas as receitas publicadas até agora, clique aqui.

Desde que me entendo por gente eu gosto de viajar. Seja para o interior onde morava minha avó, onde só eu que realmente gostava de ir, ou para algum lugar novo, eu simplesmente adoro todo o processo da viagem. Desde pesquisar o que podemos fazer no lugar onde iremos, passando pelo momento de fazer as malas, fazendo a viajem em si, aproveitando o lugar, tirando muitas fotos e, finalmente, voltando para casa. Eu estou tentando juntar meu ryco dinheirinho para, finalmente, fazer minha primeira viagem internacional. Não sei quando, só sei que irei. O destino? Um desses a baixo:

CHURCHILL (CANADÁ)
Antes mesmo de sonhar em viajar o mundo e ter minhas férias dos sonhos em algum lugar paradisíaco ou na Europa, eu tinha vontade de conhecer o Canadá. Não lembro bem como surgiu essa vontade e nem por que, mas eu sabia que teria que ir em algum momento da minha vida. O tempo passou e, pesquisando mais e mais sobre o país, descobri sobre a cidade de Churchill, "a capital mundial do urso polar". Além de uma paisagem linda, você ainda poderá avistar ursos polares, baleias beluga e as tão famosas luzes do norte, tudo isso enquanto passeia de trenó pela região.

PARIS (FRANÇA)
Paris é o sonho de 15 entre 10 mulheres, e não é para menos. A cidade das luzes é tão linda quanto recheada de cultura. São tantas opções para se fazer na cidade que fica difícil escolher para onde ir primeiro. Existem diversos museus como Louvre, Orsay, Versailles entre outros. A cidade ainda conta com pontos históricos como a própria Torre Eiffel, o Arco do Triunfo, Notre Dame, etc e diversos jardins magníficos, tudo isso com aquele toque vintage e glamouroso. Sem falar da culinária típica, onde podemos incluir os clássicos Ratatouille, Foie gras, Profiteroles, Crème Brûlée, Crepes, e claro, os Macarons. É o sonho gordice culinário de qualquer um. <3
P.S: E ah, também tem uma Disney em Paris. <3

JAPÃO ♥
Tive minha época Otaku, que meio que não passou até hoje. Foi por causa dos animes e mangás que adquiri um carinho especial pelo Japão. Não tenho um lugar específico que queria conhecer no país, mas sim queria visitar todos os lugares possíveis. Apesar de pequeno (se comparado ao Brasil), o Japão tem muitas e muitas áreas diferentes, cada uma com seus costumes e cultura. Sou loucamente apaixonada pelas paisagens, pelas árvores de cereja (sakura), os templos, os festivais (matsuri) onde as pessoas usam kimonos, o centro tão eclético que é Tokyo e, claro, pela comida. Não podia deixar de mencioná-la, certo? Udon, Sushi & Sashimi, Onigiri, Okonomiyaki, Tempura, Sunomono, Dango, Mochi e muitas outras coisas, tão exóticas para nós brasileiros.

VENEZA (ITÁLIA)
Quando penso em romantismo, logo penso em Veneza com seus canais aquáticos e um passeio de gondola por eles. Imagine que maravilha deve ser se sentar num cafezinho e apreciar a visão maravilhosa das "ruas" da cidade? Sem contar que Veneza possui aquele tipo de beleza antiga, onde cada cantinho parece ter uma história para nos contar.

SYDNEY (AUSTRÁLIA)
Quem nunca quis ir conhecer a Austrália depois de assistir Procurando Nemo? Hahaha. Além das paisagens maravilhosas, praias deliciosas e arquitetura incrível, Sydney conta com opções para todos os gostos. Desde um Carnaval para gays e lésbicas, através de um passeio relaxante por uma das infinitas praias e por fim numa vida noturna bastante animada. Sem contar ainda que na Austrália temos uma fauna e flora única, seja terrestre ou aquática. Exemplos disso são os amáveis cangurus e coalas e a grande barreira de corais. Valeria muito a pena visitar o país só para dar um mergulho na área e se maravilhar com toda a beleza.

ÍNDIA ♥
A Índia, assim como o Japão, é um país que eu queria viajar ao todo, não só um lugar ou dois. Apesar de muita gente falar mal do país, que ele é sujo, mal organizado, pobre e etc, eu acho que ainda assim vale uma visita. Recheada de história, cultura e com um toque de espiritualidade, o país me conquistou principalmente por sua religião. Não sou adepta do hinduísmo, mas peguei vários ensinamentos para minha vida. Assuntos polêmicos a parte, a Índia é um país enorme e muito exótico, com toda sua arquitetura, cultura, vestimenta e culinária. Quer você odeio ou ame o país, com certeza ninguém fica indiferente a ele.

BUENOS AIRES (ARGENTINA)
E por último um lugar pertinho da gente, brasileiros, que é a escolha de muitos quando não se tem rios de dinheiro para fazer uma viagem internacional. Mas isso não significa que Buenos Aires seja um destino sem graça, muito pelo contrário! Com diversas atrações como museus, zoológicos, pontos históricos e culturais, além de ser uma ótima opção de lugar para se comprar coisas - já que o real é um pouco mais caro que o peso argentino e em Buenos Aires existem diversas feirinhas. Com certeza é um lugar completo que deve ser aproveitado com bastante calma. E ah, claro, a comida é deliciosa também - em especial os famosos alfajores, que é impossível comer um só.

E você, se pudesse viajar para qualquer lugar do mundo, para onde iria?

Este post faz parte da blogagem coletiva do Rotaroots, um grupo de blogueiros da old school, que querem trazer de volta a velha e verdadeira paixão por seus diários virtuais. Para ler todas as blogagens coletivas do Rotaroots, clique aqui. Quer participar? Então faça parte do nosso grupo no Facebook e inscreva-se no Rotation.

Mais um mês passou e, para variar, me enrolei bastante com os dias das fotos. Mas, no final, deu tudo certo e consegui terminar em dia. Na segunda quinzena de Junho eu me peguei tirando bastante fotos com a câmera mesmo, por que eu estava meio empolgada com alguns dos temas e quis caprichar bastante neles. Vem ver comigo quais foram as fotos que fecharam o mês. E ah, não esquece de me seguir pelo Instagram para acompanhar tudo em tempo real. <3


16. In the shadows - Acho que de todo o mês, essa foi uma das fotos que menos gostei... Na minha imaginação tinha ficado bem mais legal, haha.

17. Peaceful - Fui num sítio há um tempo atrás e era tão calmo e bonito, cheio dessas decorações mais rústicas e com muitas flores. Era a definição física de "pacífico".

18. Quirky - Foto tirada num evento de anime onde tinham diversas placas indicando se a área era "zombie safe" ou não. Achei engraçado essa que dizia que tinha zumbis na área. "Deus tenha misericórdia de você", haha.


19. Habit - Tenho o hábito da leitura. As vezes leio mais de um livro ao mesmo tempo, hehe.

20. Yay! - Alguém disse "sorvete"? Felicidade gelada, yay. <3

21. Here I am - Encontre o minion escondido na foto. ~


22. Growing - Draven ainda está crescendo, tem apenas seis meses. Cada dia ele fica mais lindo, né? É tanto amor, awn. <3

23. In this moment - Passa o fim de semana jogando no Wii e comendo besteira, essa sou eu. No momento estou viciada num joguinho bem colorido chamado "The Blob", alguém ai já jogou?

24. What June looks like - Junho foi o mês da Copa, "a Copa das Copas" como muitos dizem. O que esperar disso? Brazil, Brazil everywhere. Até mesmo na barraquinha de balas do shopping. Gente, haja paciência e criatividade pra fazer isso com as jujubas, dá até dó de comer.


25. Sun flare - Esse foi o tema para treinar uma técnica fotográfica chamada de "lens/sun flare", que é quando o sol bate na lente e dá esse efeito de luz muito bonito. Tive que tirar as pressas por que o sol já tava indo embora, então não deu pra arranjar um "objeto" mais legal do que a mão mal cuidada do meu namorado, hahaha.

26. Dreaming - Inspirada nas diversas fotos da @luhtestoni, tentei fazer uma foto mais fofinha com o pisca-pisca e um toque de "fantasia", como se fosse num sonho. Será que deu certo?

27. Loving - Apaixonada por essas flores lindinhas que tem aparecido em toda vizinhança essa semana. Elas parecem aqueles dente-de-leão que a gente sopra e sai voando tudo, sabe? Sem contar que roxo é minha cor favorita desde sempre, hehe. <3


28. Bed - Encontre o intruso na foto. ~

29. Delight - Meu maior prazer nessa vida tem sido comer sushi. Desculpem os vegetarianos e afins, mas sushi é tudo de bom. Até o Toothless concorda comigo. *-*

30. The End - Pensei em tirar uma foto do fim de um livro ou filme, mas pra que quando se tem um fim tão dramático quanto esse da foto? Esse boneco também estava em exposição no evento de anime e era gigaaaaante. É um troll de O Senhor dos Anéis. Ou será de O Hobbit? Enfim.

E o desafio volta: consegue adivinhar quais fotos foram tiradas com o iPhone e quais foram tiradas com a câmera? Hoje tem até dica: como já disse, boa parte foram tiradas com a câmera. Mais exatamente 10 delas foram com a Canon. Agora é só adivinhar qual é qual, hehe. ~

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Mal consigo acreditar que hoje meu cantinho especial na internet está fazendo aniversário! Já tive muitos blogs e diários virtuais, mas quase sempre os abandonava com menos de seis meses, então esse aqui realmente é especial. Obrigada a todos vocês que estão sempre me visitando e lendo meu blog, quer você comente ou não (mas um comentário é sempre bem-vindo, hehe). Eu resolvi parar um pouco hoje para reler o blog e acabei separando algumas das melhores coisas que rolaram por aqui nesse um ano de existência. Relembrar é viver, então vem comigo.


Sempre tentei manter uma certa frequência de postagem de quatro à cinco posts por semana. Sei que nem sempre conseguia, mas ainda assim eu pessoalmente achei vários posts espetaculares (humildade é para os fracos). Esses foram alguns dos mais fantásticos que passaram por aqui:


Também tenho livro bastante, foram 42 livros lidos em 2013 e, até agora, 19 em 2014. Sempre tive a meta de conseguir ler 52 livros em um ano e, mesmo atrasada até agora, acho que dessa vez eu consigo. Alguns dos melhores livros que li nesse tempo de blog foram:


Ter criado o blog também foi uma experiencia pessoal maravilhosa. Acabei aprendendo a me organizar melhor durante o dia para conseguir manter a frequência de postagem, a tirar melhores fotos, a escrever e me expressar melhor... Foram só coisas boas por causa daqui, ainda mais por que comecei vários projetos pessoais (alguns que queria há tempos, mas nunca arranjava coragem!) e tenho conseguido continuar com eles por poder dividi-los aqui e ainda contar com o carinho e incentivo de vocês que me visitam sempre. Os projetos que mais valorizo aqui no blog e na minha vida pessoal são esses:


E falando no meu ~projeto gordice~ ai de cima, claro que aqui no blog rolaram várias receitas. Eu simplesmente adoro fazer coisas doces para dividir um pouco de felicidade instantânea com as pessoas que amo. Essas receitinhas aqui, sem duvidas, foram as melhores. Pelo menos até agora.


Também aconteceram algumas outras coisas maravilhosas nesse meio tempo de blog, algumas relacionadas a ele, como por exemplo  ter ganhado uma câmera DSRL e outras em partes, como ter comprado um cachorro, que eu sempre quis, mas só fui realizar mesmo por ter me planejado através do projeto 101 Coisas. Também vim morar com meu namorado, apesar de isso ter sido antes de criar o blog e ter suas vantagens e desvantagens - como tudo na vida. Juntos nós sempre vamos no SANA e no SANA Fest, que acontece sempre aqui no Ceará e é muito divertido. E ah, graças a várias inspirações da interwebs, eu finalmente comecei uma dieta e já perdi 10kg! Claro que essas coisas por si só são muito boas e divertidas, mas eu fico ainda mais feliz por poder dividir algumas partes de mim aqui no blog e, o melhor, ter alguém que lê, se identifica, comenta, interage comigo e me deixa mais feliz ainda. Ter um blog tem sido uma experiencia maravilhosa e, novamente, muito obrigada a todos vocês. Espero melhorar cada vez mais e poder sempre dividir isso aqui no blog, por mais muitos e muitos anos. <3

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