Hey pessoas! Hoje, dia 31/08 é comemorado mundialmente o dia do blog, ou Blog Day (já que 3108 parece um pouco com a palavra blog), então o Rotaroots resolveu tomar uma iniciativa super legal e juntar a galera do grupo para reunir, nesse dia tão querido para nós da blogosfera, indicações de blogs que merecem o seu click. Venho aqui com 15 indicações de blogs super legais, divididos nas seguintes categorias: 

Blogs que não saem do meu feed
A Jess tem um cabelo DIVO, meu sonho de consumo. Além disso ela é uma fofa que sempre está interagindo com as leitoras e escreve sobre vários assuntos que gosto. Não tem como não amá-la. 

A Loma é uma linda salvadora de vidas blogs. Criadora do fabuloso ORGblog, ela dá dicas valiosíssimas para blogs - iniciantes ou ~veteranos~. E está sempre falando da cultura oriental/coreana. <3

A Dani é tipo meu modelo e referencia máxima. Um dia quero ser capaz de fazer doces tão lindos e maravilhosos quanto os dela. Sem contar que ela é super charmosa e estilosa, um amor.

Se você quer um pouco de inspiração e felicidade é só acessar o blog da Amanda. Ela fala um pouco de tudo, mas o que mais me conquista são suas "listinhas de felicidade", que sempre conseguem melhorar meu humor.

Eu me identifico totalmente com a Paula - seja na personalidade mais "fechada" e nos gostos. Adoro o fato de ela falar sobre TUDO no blog, desde moda até games, passando por decoração, livros e pássaros. ♥

Blogs que eu conheci no Rotaroots
O que mais me chamou a atenção logo de cara no blog da Marina foi o toque meio "mágico" que ele tem, sabe? Li todo de uma vez e adorei todos os contos e postagens, super me identifiquei ali.

A Clayci é outra com quem me identifico: adora fotografia e é meio nerd nintendista. Além de escrever sobre várias coisas legais ela ainda criou o projeto super criativo Link Zuero, vale a pena conferir.

Confesso que conheci esse blog na lista do Blog Day do Rotaroots, mas achei tão fofo e gostei tanto do jeito que a Amanda escreve que não consegui resistir e colocar aqui como indicação. ♥

Sou simplesmente gamada nas receitas da Tamara, são sempre super lindas que eu fico desejando experimentar todas. Além disso ela é dona de uma das Blythes mais lindas que já vi: Bubbaloo. *-*

O jeito que a Monique escreve os posts é tão divertido que só consigo pensar, entre risadas, "isso foi escrito para mim, não pode ser!". Li todo em um único dia por que não consegui parar, haha.

Blogs para sair da rotina
♦ iemai
Se você está a fim de inspiração fotográfica e textos para refletir, esse é o blog certo.

Para quem está tentando levar uma vida mais saudável, receitas que além de funcionais são deliciosas.

A proposta desse blog é tão incrível que não vou nem explicar aqui: clique no link e vá lá entender. Garanto que você não irá se arrepender.

Acho que esse é o único blog escrito por um homem que eu acompanho. Adoro os posts de ilustrações e nerdices, super me identifico com eles.

Adoro o fato da Patricia dividir, além da receita, alguma história por trás dela ou mesmo aleatória. É muito divertido e as fotos são encantadoras e de dar água na boca. <3

Acho que foi muito blog para pouco espaço, então talvez eu faça uma nova lista depois com mais dos meus blogs favoritos. Eu não sou muito chegada em blogs de moda, maquiagem e mulherzices em geral, por isso acho que não citei nenhum que fala muito dessas coisas aqui, bleh. Tirando essas "categorias", sou do tipo de leitora que adora ler de tudo um pouco, principalmente blogs culinários (doces ♥). E você, quais são seus blogs favoritos? Se você tiver alguma indicação de blogs legais por ai é só deixar nos comentários. <3

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Hey, hey, hey! Esse final de semana deu uma esfriadinha, finalmente!, mas estava com preguiça de fazer alguma coisa muito elaborada - principalmente depois de ter trabalhado ontem que nem uma condenada fazendo pizzas para a festa de formatura do meu irmão. Aliás, se alguém aqui quiser a receita eu posso passar. Enfim, hoje eu só queria relaxar um pouco, por isso decidi fazer um biscoitinho amanteigado que é bem simples, mas muuuuuito gostoso.

Ingredientes
Um ovo
100g de manteiga;
1/2 xícara de chá de açúcar;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
1/4 de xícara de chá de achocolatado em pó;
1 colher de chá de café solúvel

Modo de Preparo:
• Derreta a manteiga no microondas e espere esfriar um pouco. 
• Esquente três colheres de sopa de água numa tigelinha (no microondas) e dissolva o café solúvel.
• Junte o café dissolvido e o açúcar na manteiga e misture bem.
• Numa tigela grande junte todos os ingredientes e misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Enrole a massa em plástico filme e leve para geladeira por uma hora.
• Pré-aqueça o forno à 160º C uns dez minutos antes de tirar a massa da geladeira.
• Com a massa gelada, abra com um rolo e corte nos formatos desejados. Coloque numa assadeira untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
• Asse por 20~30 minutos ou até dourar em baixo. Com os biscoitos ainda quentes, passe-os no açúcar e deixe esfriar completamente. Guarde em potes bem fechados.


O segredo de um bom biscoito é deixar ele esfriar completamente. É normal ele ser mole quando quente, mas vai por mim: biscoito crocante quando quente vai virar uma pedra depois que esfriar, por isso NUNCA asse até ficar crocante, ok? E o café dessa receita é opcional, na receita original era essência de baunilha, mas eu quis dar um gostinho a mais. Café com chocolate é uma combinação dos deuses. ♥ 


Essa massa rende uns 30 biscoitinhos, dependendo obviamente do tamanho que você fizer. Eu fiz bem pequeno e deu uns 50. Embalei nesses plásticos para dar um charme a mais, fica uma gracinha para presentear. E ah, para saber se o biscoito está no ponto certo é só tirar a forma do forno e virar um biscoito: se o fundo estiver beeeem douradinho é a hora de tirar e deixa-los esfriar. Passar no açúcar também é opcional e você ainda pode passar no combo açúcar + canela para uma explosão de sabores - só não fiz isso por que detesto canela mesmo, haha.

Tá esperando o que para juntar os ingredientes e colocar a mão na massa?

Sweet Every Week é um projeto culinário que criei com a intenção de praticar novas técnicas e descobrir receitas e sabores. A cada semana de 2014 uma receita doce e deliciosa será compartilhada aqui no blog. Para saber mais do projeto e ver todas as receitas publicadas até agora, clique aqui.
No mês de Agosto tivemos muuuuitas novidades no Rotaroots e, entre elas, a que mais gostei foi o projeto fotográfico! Ele deveria ser postado sempre no último dia do mês, mas como amanhã é dia de Blog Day (aguardem ♥), então ficou combinado para hoje. E o tema do mês é "inspiração". Muitas vezes é difícil achar inspiração para escrever, fotografar, cozinhar e o que quer que seja que necessita desse ~dom divino~ que é a inspiração. Mas sempre tem coisas que conseguem me deixar inspirada para a vida, como:

MÚSICA

O melhor remédio para mal humor, dias tediosos e falta de inspiração! A música tem um poder quase mágico de mudar meu humor em poucos minutos, é uma maravilha! Quase sempre estou escutando alguma coisa e não consigo imaginar minha vida sem uma trilha sonora, haha.

 LIVROS

Livros também são mágicos, pois nos levam para diversos lugares e vidas sem nem precisar sair do lugar. Adoro histórias de fantasia e mundos diferentes do nosso e com certeza essas histórias ricas e maravilhosas são uma ótima fonte de inspiração e imaginação. ♥

ARTESANATO

Desde pequena eu sempre gostei de ~fazer arte~, minha mãe é prova disso, haha. Para algumas pessoas é preciso ter inspiração para criar as coisas, já eu gosto de criar coisas para ter inspiração. Nada mais gratificante do que começar a fazer alguma coisa aleatória para se distrair e acabar com algo bonito/legal. Eu simplesmente adoro trabalhos manuais e estou sempre pensando no próximo D.I.Y para colocar em prática.

PESSOAS QUE AMO

Precisa mesmo explicar? Minhas melhores ideias sempre surgem quando estou com as pessoas que mais amo nessa vida: minha família e meu namorado. ♥ Eles são inconscientemente enormes fontes de inspiração e motivação para mim.

NATUREZA

Hoje em dia as nossas vidas andam tão corridas que raramente temos tempo de apreciar as pequenas coisas. Quando estou muito estressada, triste ou desanimada eu gosto de procurar inspiração admirando a mãe Natureza, que tem sempre uma beleza escondida em todo canto - basta saber olhar.

COMIDAS FOFAS

Eu amo de paixão cozinhar (coisas doces) e nada me inspira mais quando vejo alguma comidinha fofa. Fico imaginando como posso recriar algo que vi numa foto e fico imaginando os ingredientes e técnicas que foram utilizadas para chegar naquele resultado final. Mesmo que a minha "adaptação" não fique igual, pelo menos serviu como prática (e geralmente fica gostoso também, então já é lucro comer tudo depois né, haha).

Essas são apenas algumas das coisas que me inspiram, mas como citei ali no tópico da natureza a inspiração, assim como a beleza, estão em todo canto, basta procurar e - com um pouco de criatividade - criar algo a partir disso. E você, o que te inspira?

Este post faz parte da blogagem coletiva do Rotaroots, um grupo de blogueiros da old school, que querem trazer de volta a velha e verdadeira paixão por seus diários virtuais. Para ler todas as blogagens coletivas do Rotaroots, clique aqui. Quer participar? Então faça parte do nosso grupo no Facebook e inscreva-se no Rotation.

Um dos temas do Rotaroots para esse mês de Agosto foi "5 Programas que marcaram (ou ainda marcam) minha vida" em homenagem ao dia da televisão (dia 11 de Agosto). Bem, eu tenho uma memória PÉSSIMA para lembrar de coisas assim, do nada. Sério gente, eu mal lembro o que comi ontem no almoço. Só fui me lembrar de alguns programas que assistia na minha infância lendo as postagens alheias, mas ainda assim nenhum programa realmente me marcou. O que me marcou mesmo foram os desenhos japoneses, vulgo animes, que me fizeram ser essa pessoa nerd que sou hoje. Separei os que mais gostava de assistir quando pequena (tá, e até hoje vai...):

POKÉMON

Quem acompanha o blog sabe que eu sou simplesmente VICIADA em Pokémon, mas vemk que vou te contar uma história... Quando eu era pequena eu assistia Pokémon apenas por assistir, nem sabia que era um jogo e só fui saber quando uma amiga me emprestou um disket (gente, sou velha haha) com o emulador de Gameboy e o ROM de Pokémon Ruby. Foi amor ao primeiro save e desde então meu vício só cresceu. Eu saía do colégio correndo para chegar em casa, na hora do almoço, a tempo de assistir o último desenho desses programas matutinos que geralmente era Pokémon. Ah, bons tempos. <3

SAKURA CARD CAPTORS

Ai ai ai Yukiiitoo!~ Quem lembra? haha. Eu passava a tarde toda esperando o momento que ia começar o episódio de Sakura Card Captors do dia, nunca perdi um... Até que um dia eu passei mal e perdi o último episódio do anime. Na época não tinha essas facilidades de achar online, então podem imaginar meu sofrimento depois de ter acompanhado fielmente todos os episódios (e ter aguentado vários repetidos, por que esses estagiários de emissoras parecem retardados em relação a passar as séries na ordem cronológica correta) e justo no último... Não assisti! Nossa, chorei horrores quando soube que todas as minhas amiguinhas tinham assistido e me disseram que era o último. Mas depois eu baixei todos os episódios e assisti com calma, além de todos os filmes. <3

INUYASHA

Tenho uma relação de amor-ódio com InuYasha. Quando minha mãe assinou TV a cabo eu vivia no Cartoon Network (saudades antigo Cartoon Network) assistindo desenhos e tinha aquele "Votatoon", em que o desenho mais votado da semana ia ter uma maratona no sábado e domingo. Eu SEMPRE votava em InuYasha, mas a única vez que o anime ganhou meu pai tinha um jogo muito importante de futebol pra assistir... Meh. Depois que veio a internet banda larga eu baixei todos os episódios e, depois de 167 episódios de pura enrolação, descubro que na verdade o anime não tinha fim. Sim, simplesmente no último episódio disseram "continuem acompanhando as aventuras de InuYasha no mangá". GENTE, COMO ASSIM?! Quero meu tempo de volta, argh. Parece que agora saiu uma "segunda temporada" de InuYasha que tem o fim, mas bleh, depois de tanta raiva nem quis mais assistir. Mas ainda assim o InuYasha continua sendo meu primeiro amor platônico fictício, hahahaha.

DIGIMON

Geralmente ou a pessoa gosta de Pokémon ou gosta de Digimon, mas fuck the police, eu adoro os dois. Acho idiotice ficar comparando uma coisa a outra e todo esse mimimi. Assim como todo anime que passava em TV aberta, Digimon era só repetição de episódios aleatórios, mas que eu insistia em assistir todos os dias por que achava muito legal. Inclusive um dos brinquedos mais massa da minha infância era um Patamon que você ~desdobrava~ ele todo e ele virava o Angemon, haha. Assim como todos os animes citados aqui, só fui conseguir entender e concluir o desenho depois que tive internet decente para baixar todos os episódios. E ah, e aquela aberta super nostálgica? Sem preço, haha.

SAILOR MOON

Por último, mas não menos importante, Sailor Moon. Toda vez que eu assistia Sailor Moon ficava com vontade de ser uma Sailor também e ter um gato falante, haha. Mas eu não gostava muito da Usagi (Serena em português), minha favorita mesmo era a Sailor Mars (Marte), identificação total hoje em dia com a personalidade dela, hehe. Não lembro muito do anime em si, tenho péssima memória, e baixei um bocado de episódios para assistir de novo depois de ~adulta~, mas não sei por que nunca terminei. Só sei que estou bem empolgada com essa "nova" Sailor Moon que está sendo lançada. Estou esperando sair todos os episódios para eu assistir de vez e, enquanto isso, estou colecionando o mangá. So much feelings. <3

Nossa, esse post foi pura nostalgia e alegria. Minha vida foi mais feliz depois que comecei a assistir animes e sonhar acordada com várias aventuras. Apesar de hoje mal assistir animes, ainda assim continuo adorando e de vez em quando me arrisco a assistir algum - mas que já esteja completo, pois cansei dessa vida de sofrer esperando uma semana pelo próximo episódio, argh. E você, também gosta de animes? Qual é ou foi seu favorito? Divide ai comigo. <3

P.S: Tomei a liberdade de copiar a ideia da Loma de colocar animes ao invés de programas de TV. ♥

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As pessoas que não me conhecem muito bem ficam sempre surpresas ao descobrir meu lado nerd que gosta de colecionar nerdices. Desde o primeiro evento de anime & cultura japonesa que fui e que vi os diversos bonecos (chamados também de Action Figures) bonecos maravilhosos expostos foi amor a primeira vista. O amor morreu um pouco depois de ver o preço da maioria, mas ainda assim ele existe até hoje. Nunca comprei nenhum por causa do preço, mas estava pensando nisso dia desses e reparei que, ei!, eu sou uma adulta agora que ganha seu próprio dinheiro e que pode gastar com o que quiser. Separei então os action figures que mais quero para começar minha coleção. ♥


Confesso que na verdade eu queria um Link "chibi" (que nem o de baixo dele), mas depois que comecei a acompanhar o Link Zuero (criado pela Clayci), eu fiquei começando a desejar um action figure mais ~adulto~ dele. Esse é o mesmo da Clayci, que vem com duas caras para trocar e o escudo + espada da versão Skyward Sword. ♥

Já tem alguns anos que QUALQUER COISA da Miku está na minha wishlist, sendo que a Blythe dela é a número um da lista. Mas achei essa action figure tão bonitinha e igualmente fotografável que resolvi adicionar na minha wishlist também. E sim, a da foto é diferente da do link, não consegui achar a da foto pra vender e fiquei com preguiça de editar a imagem, meh.

Gente... GENTE! Vocês sabem que eu sou alok do Pokémon, então podem imaginar minha reação ao ver essa action figure maravilhosa? Além de vir o Red (Red > Ash ♥), os três iniciais de Kanto (Charmander, Squirtle e Bulbassaur), ainda tem diversas faces, braços e acessórios. Estou simplesmente apaixonada e muito tentada a comprar AGORA um desses. <3

04) DANBO
Awn, não sei por que, mas esses bonequinhos que parecem feitos de caixa de papelão com uma expressão meio triste me encantam demais. Talvez seja o fato de já ter visto várias fotos super fofas com eles, não sei mesmo. Só sei que é o item mais baratinho da minha lista e eu quero um pra sair fotografando também, hahaha.

Gente, olha bem as fotos do anuncio e me diz: não é a coisa mais nostálgica que você já viu hoje? E ainda acompanha uma mini Luna! Essa figure além de vir com várias faces, acessórios e poses, também é baratinha (e tem frete grátis!), então estou pensando seriamente em comprar uma pra mim. E ah, além da Sailor Moon, também tem do mesmo modelo/estilo as outras, Mercúrio, Marte, Júpiter e Vênus. Quero colecionar todas. <3

Acho que essa foi uma das primeiras action figures que vi e desejei, no meu primeiro evento de anime. Fiquei tão feliz em achar uma nesse link ai, com um preço bonzinho e frete grátis que tá difícil segurar meu cartão de crédito galera. Tá muito difícil mesmo.

Awn, depois de fazer esse post eu tou aqui me segurando ao máximo para não sair comprando todas as action figures e miniaturas que aparecerem na minha frente. Queria ter uma estante daquelas lotadas de games, mangás e action figures, mas cadê que meu dinheiro dá pra isso? Pois é, tá pensando que é fácil ser nerd? haha. E você, também gosta dessas nerdices ou tá me achando muito mais estranha do que já achava?

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 O "meme" The Burning House já vem rodando a interwebs há um tempo, mas eu sempre enrolava para fazer por que sinceramente se minha casa começasse a pegar fogo eu acho que não valeria a pena arriscar minha vida para salvar nada material. Mas como foi um dos temas sugeridos no Rotaroots, achei legal parar pra pensar um pouquinho e descobri que tem sim coisas que eu me arriscaria (talvez só um pouco) para salvar.


• Draven, meu cachorro
Representado pela pelúcia ali, por que seria IMPOSSÍVEL fotografá-lo queitinho com as outras coisas. Minha maior prioridade em casos de emergência seria meu cachorro Draven. Minha família poderia se salvar sozinha (eu acho), mas tenho certeza que o Draven não, então eu teria uma preocupação enorme com a segurança dele e não iria me perdoar se eu saísse e deixasse-o para trás.

• Meus documentos originais
Como eles ficam todos num envelopezinho, acho que daria tempo de correr no quarto e salva-los, por que só quem já precisou tirar segunda via de documento sabe o saco que é.

• Minha câmera Canon T3i
Representada ali pela tampinha da lente por motivos de: usei a câmera para fotografar, duh. Adoro minha câmera e seria muito triste uma vida economizando para comprar outra, então eu acho que faria sim um esforcinho extra para salvar minha queridinha Canon. Até por que ela praticamente fica exposta no tripé num lugar bem fácil do quarto, então seria só pegar e correr por minha vida, haha.

• iPhone 4
Não acho que isso precisaria ser "salvo", já que fico com meu iPhone por perto/na mão 90% do meu tempo. Mas se ele não estivesse comigo eu daria uma procurada rápida pela casa antes de sair.

• Livro A Bússola de Ouro
Meu livro favorito de todos os tempos, tenho tanto apego emocional a ele que acho que não conseguiria deixá-lo para trás e virar cinzas. Eu tenho a tradição de ler esse livro todos os anos na época do meu aniversário e essa data não seria a mesma coisa sem ele. Essa é a versão pocket para caber melhor na foto, mas o que eu salvaria seria o ~original~. Sim, tenho os três livros nas duas versões, me julguem.

• Meus jogos originais de Pokémon
Todos os jogos que tenho representados pelo cartucho de Pokémon Emerald pelo motivo de: não trouxe nenhum jogo além desse pro ES. E só quem é fã de verdade de alguma coisa arriscaria a vida pra salvar essas coisas, haha. Eu não tenho um 3DS ainda e meu Nintendo DS está quebrado, mas ainda assim eu tenho quase certeza que eu salvaria minha coleção de cartuchos de Gameboy Advance e os outros jogos de DS/3DS que tenho guardados dentro de uma caixinha.

Claro que eu queria colocar meus livros, meu Nintendo Wii, toda minha coleção de mangás e minhas action figures, mas quis deixar o meme mais realístico possível. Se REALMENTE acontecesse um incêndio eu tenho certeza que meu instinto de sobrevivência iria falar mais alto do que meu apreço pelos meus bens materiais e eu sairia correndo só com a roupa do corpo e o que lembrasse ou estivesse fácil de carregar.

E você, o que faria/salvaria num incêndio?

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Semana 52: No ano que vem / nesse ano eu quero:

1) Fazer uma tattoo
Sonho antigo, antigo... Não realizado ainda pelo meu pavor de agulhas. Mas depois de ter, voluntariamente e sem ninguém nem ter comentado nada, doado sangue eu vi que esse medo não tem tanto fundamento assim. Mesmo eu tendo passado mal ao doar sangue, haha. De qualquer forma, são três tattoos que gostaria de fazer e já tenho uma vaga noção de onde e como quero.

2) Jogar Pokémon Omega Ruby, na estreia
Eu SEMPRE sou a última pessoa do universo que joga os jogos de Pokémon, SEMPRE. Como posso me considerar uma grande fã assim? Mas oh, esse ano as coisas vão ser diferentes. A terceira geração (Ruby/Sapphire/Emerald) foi a geração que me viciou completamente nesse mundo de Pokémon, então com certeza não vai dar pra ver todo mundo jogando e comentando dos remakes enquanto eu fico chorando pelo Twitter canto. Só preciso arranjar um Nintendo 3DS primeiro, pff.

3) Emagrecer, pelo menos, mais 10kg
Tenho me sentido muito melhor comigo mesma depois dos primeiros 16kg perdidos e saído da obesidade mórbida. Mas ainda estou bem acima do peso. Só que agora eu sei que consigo SIM emagrecer. Não é fácil e nem prazeroso, mas no final compensa. Já consegui metade, agora é só continuar. <3

4) Comprar uma lente nova
Uma coisa que tenho percebido cada vez mais nas últimas semanas é que adoro fotografar, de todo coração. Não penso em tentar ganhar dinheiro com isso, faço pelo mais puro prazer. E não é de hoje que estou de olho em algumas lentes melhores que a que vem no kit, em especial a "50tinha" 1.4. <3


5) Completar meu desafio de leitura
Desde o ano passado que me imponho "desafios" de leitura. Ano passado falhei com 42/50 livros lidos. Esse ano a meta é 52, ou um por semana E 12 livros em inglês, que seria um por mês. Estou um pouco muito atrasada, mas acho que dá sim para conseguir esse ano. <3

Awn, mal acreditei quando vi que hoje já era a última semana do desafio. Quem diria que eu conseguiria completar um desafio de um ano, sem pular e nem atrasar muito nenhum tema, né? Já estou com saudades de parar um pouquinho todo Domingo pra escrever, haha. Enfim, essas foram as metas que tenho para esse ano ainda, mas caso não consiga eu pretendo completar (a maioria) até o Carnaval. Será que dá certo gente? E vocês, como andam as metas/promessas de começo do ano? 

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Hey, hey, hey! Gente, desculpa pelo sumiço aqui do blog, haha. Como já comentei eu estou passando umas ~férias indefinidas~ na casa dos meus pais no ES, então desde que cheguei ainda estou tentando me readaptar a minha rotina. Bem, mas o que importa é que aqui no ES, diferente do CE, é muuuuuito fácil de encontrar morangos bonitos e com preço acessível, então podem se preparar para uma overdose de morangos nas próximas receitas. Vou começar com uma coisa que queria experimentar fazer em casa já tinha um tempo: geleia.

Ingredientes
500g de morango 
1 xícara (chá) de açúcar
Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo:
• Lave bem os morangos em água corrente, tire as folhinhas e coloque de molho numa tigela com bastante água por uns 10 minutos. Utilize sim os morangos amassados e não tão maduros, mas descarte os podres (ou aproveite o que der desses).
• Retire os morangos da água, sem escorrer para que as impurezas permaneçam no fundo. Corte os morangos em dois ou quatro pedaços, mas caso não deseje nenhum vestígio dos pedaços de morango inteiros na geleia final você pode amassar com um espremedor de batatas. Coloque os morangos numa panela junto com o açúcar e suco do limão. 
• Sempre em fogo baixo, vá mexendo a mistura ocasionalmente por mais ou menos 40 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro: ao passar a colher rapidamente dará para ver o fundo.
• Transfira a mistura, ainda quente, para potes de vidros esterilizados* e guarde em local seco, longe da luz direta e em temperatura ambiente. Sirva com pães, biscoitos, iogurte, cereais, etc.


* Para esterilizar um pote basta coloca-lo, junto com sua tampa, numa panela e cobrir com bastante água. Assim que água ferver, conte 15 minutos e retire do fogo. NÃO coloque-o sobre mármore, água fria ou qualquer outra superfície gelada. Deixe-o esfriar naturalmente em temperatura ambiente sobre um paninho.


Não acreditei que era tão fácil fazer geleia, mas oh... É fácil assim mesmo! A gente paga caro num potinho de geleia sendo que dá para fazer em casa, sem nenhum segredo e totalmente saudável. O único conservante da receita é natural, que seria o suco do limão (além de quebrar um pouco do doce, ficando um azedinho maravilhoso no fundo). Comprei três caixinhas de morango e utilizei duas + os mais feios da terceira, por que tinha que deixar alguns pra fotografar né? Haha. E rendeu esses dois potinhos da foto. E ah, também pode substituir o açúcar por açúcar light/diet, mas por favor tenha certeza que ele pode ir ao forno/fogão, ok? Meu pai está diabético, então fiz essa receita com açúcar light e deu totalmente certo, mas tive que diminuir MUITO a quantidade de açúcar para que não ficasse doce ao extremo, então tome cuidado com isso também ok? A medida do açúcar é para açúcar refinado normal, hehe.


De primeira pode parecer que a receita não vai dar certo. Os morangos começam a soltar água (e "subir" quando ferver, então cuidado) e fica uma mistura de morangos inteiros e água, dai você pensa que deu tudo errado... Mas calma! É assim mesmo, viu? Caso precise, deixe por mais tempo e vá vendo a mágica acontecer: os morangos se dissolvem, a água vai secando, a mistura começa a engrossar... E no final temos uma geleia maravilhosa! Caso queira uma geleia mais "encorpada" e consistente, você ainda pode deixar a mistura um pouco mais de tempo no fogo até secar bastante. Eu sinceramente nunca mais vou comprar geleia pronta, por que essa não perde em nada para elas e é muito gostoso de fazer em casa. <3

Tá esperando o que para juntar os ingredientes e colocar a mão na massa?


P.S: Fiquei tão orgulhosa dessas fotos que não aguentei só colocar 2 ou 3. ♥ (e favor não utilizar minhas fotos sem minha permissão... já tive problemas com isso esses dias e é muito chato, viu?)

Sweet Every Week é um projeto culinário que criei com a intenção de praticar novas técnicas e descobrir receitas e sabores. A cada semana de 2014 uma receita doce e deliciosa será compartilhada aqui no blog. Para saber mais do projeto e ver todas as receitas publicadas até agora, clique aqui.